İzmir lokması, her zaman geleneksel lezzetlerin vazgeçilmezi olmuştur.Şehrin özünü yansıtan. Eskiden sokaklarda bulunabilecek butatlılar her daim büyük ilgiyle karşılanırdı.özelleştirme seçenekleri ile İzmir'in hayatını yansıtır. Artık| Bugün İzmir lokması, sadece sokaklarda değil, birçok pastane da sunulmaktadı